Rezanje z ultrazvokom

    Kuchen-AuswahlUltrazvok je zelo primeren za rezanje predvsem takrat, ko gre za močno lepljive ali iz več  različno trdih plasti sestavljenih živil. Naše naprave se uporabljajo za rezanje sledečih proizvodov:


    • Krušno testo
    • Sir
    • Kolači, rezine
    • Misli pite
    • Sendviči


    Prednost je v hitrih pretočnih časih, minimalne potrebe čišščenja odpadkov, in ostri, optično čisti robovi na odrezu.